Trigo: crece la preocupación por los cultivos de primavera y del hemisferio sur

Trigo: crece la preocupación por los cultivos de primavera y del hemisferio sur

julio 3, 2023 0 Por Jose Luis Heredia

Comenzando con cultivos que se cosechan temprano, tenemos trigo de primavera en los EE. UU. y Canadá. Dado que la producción de EE. UU. se concentra a lo largo de la frontera con Canadá (Montana, Dakota del Norte y Minnesota representan alrededor del 76 % de la producción total de primavera de EE. UU.), generalmente tienen los mismos problemas climáticos y esta temporada no es diferente.

Como podemos ver en la Figura 3, el clima en Dakota del Norte y Minnesota ha sido muy seco, lo que ha empeorado las condiciones de los cultivos en los últimos Informes de progreso de cultivos del USDA. Al menos por ahora, podemos decir que la sequía ha tenido un efecto mixto en el trigo de primavera de EE. UU., ayudando a que las siembras se aceleren y alcancen el ritmo promedio de cinco años; por lo general, los retrasos en la siembra tienen un impacto negativo en los rendimientos.

Los pronósticos meteorológicos actuales también pintan un panorama mixto, ya que se espera que algunas regiones de Dakota del Norte reciban lluvias significativas, mientras que algunas regiones de Minnesota pueden experimentar sequías adicionales. Sin embargo, las condiciones fértiles ya están por debajo del promedio de cinco años, por lo que cualquier deterioro adicional debe ser monitoreado de cerca.

En Canadá, la situación es aún más preocupante. Las principales regiones productoras de las provincias de Alberta y Saskatchewan (que representan alrededor del 78% de la producción de trigo de primavera del país) han experimentado bajos niveles de precipitación en los últimos dos meses.

Esto ha llevado a la peor humedad del suelo registrada en estas regiones en 5 años y, a diferencia de los EE. UU., los pronósticos meteorológicos indican que esta situación continuará hasta julio. Como resultado, es probable que los rendimientos más bajos «compensen» el aumento de la superficie plantada desde 2001 en Canadá, por lo que esperamos una reducción de alrededor de 2 millones de toneladas de las estimaciones actuales del USDA.

Un área más pequeña en Argentina y Australia con baja humedad del suelo
Para los principales exportadores del hemisferio sur, la situación no es mucho mejor. Aunque Argentina y Australia todavía están sembrando sus cultivos 23/24, el clima ya está afectando sus perspectivas de cosecha.

En Argentina, el clima seco registrado en mayo ha reducido drásticamente las estimaciones de superficie sembrada, que ahora están cerca de las cifras de la temporada pasada. La estimación actual de la Bolsa de Comercio de Rosario es de casi 1 millón de ha menos que el USDA. Dado el mal tiempo observado hasta el momento y las previsiones poco halagüeñas, también se espera que los rendimientos sean inferiores a las estimaciones actuales de la agencia estadounidense.

En Australia ya se espera una cosecha mucho menor debido a la influencia de El Niño en el país durante las etapas de crecimiento del cultivo. Sin embargo, también se ha observado sequía en Kangaroo Country, lo que reduce la humedad del suelo incluso antes del fenómeno de El Niño. La estimación de ABARES ya es 2,8 millones de toneladas inferior a la estimación del USDA.

Conclusión
Aunque el último WASDE presentó un escenario muy bajista para el trigo en la cosecha 23/24, es probable que los acontecimientos recientes en las cosechas de primavera de América del Norte y los principales exportadores del hemisferio sur cambien este escenario.

Tomando solo las estimaciones actuales de las agencias locales, esperamos una reducción en la producción global de más de 7 millones de toneladas, lo que lleva a un escenario mucho más justo para las existencias finales globales que el pronóstico del USDA en el último WASDE.