Determinantes del engorde en corrales, eficiencia productiva, desempeño del carnicero y análisis de conversión y calidad final de MEJ y novillos serán algunos de los temas que se abordarán en la conferencia del IPCVA en Córdoba. La cita es en el centro experimental Biofarma de Jesús María. Cómo asistir gratis
El jueves 15 de junio, en Jesús María, Córdoba, organizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en el Centro Experimental de Nutrición Animal Biofarma, se llevará a cabo la conferencia «Ganadería de Precisión, los últimos avances en ceba a corral en Argentina». ser sostenido (CENAB).
Expertos del INTA Manfredi, IPCVA, CENAB y consultores privados revisarán diversos temas de creciente interés entre los fabricantes, tales como:
– Huella de Carbono, Rodolfo Bongiovanni, del INTA y Leticia Tuninetti del INTI.
– Determinantes de resultados en engorde a corral, Juan Bollatti, del CENAB.
– Eficiencia productiva y rendimiento de carne, Aníbal Pordomingo, del INTA y Leticia Yanson, consultora privada.
– MEJ y Gestión: Análisis Completo, Conversión, Rendimiento y Calidad Final por Leticia Yanson.
– Ganadería 2024, en el nuevo escenario político-económico, Federico Santangelo, consultor privado.
Marcelo Vilosio, gerente general de Biofarma, Juan Cruz Molina Hafford, director registrado del INTA Córdoba y Jorge Grimberg, presidente del IPCVA, estarán a cargo de la apertura de la conferencia.
Además, Román Irurtia, de Biofarma, presentará al CENAB como generador de recursos e información técnica, y al final de la charla se realizará un recorrido con tres paradas técnicas por las instalaciones, donde se podrá ver la alimentación. playa de preparación, corrales experimentales y biodigestor, entre otros sectores.
Las solicitudes se pueden realizar en el siguiente enlace: inscripción gratuita.
Fuente: valorcarne.com.ar
