¿En qué consiste esta iniciativa, en qué piensa el estudio y cuáles son sus objetivos? ¿Cómo lograr la huella ecológica cero? Los resultados obtenidos y en curso que se llevan a cabo en el estudio de campo desarrollado en el feedlot de Biofarma en Sinsacate (Córdoba) fueron explicados por los profesionales Rodolfo Bongiovani y Leticia Tuninetti.
