Tras el SIAL realizado hace dos semanas, los operadores señalan falta de dinamismo en la demanda debido a los grandes inventarios y al consumo interno paralizado. Los precios consecutivos de Hilton continúan ajustándose a la baja. Cuanto se paga la carne sudamericana.
Si el balance que dejó el último SIAL en Shanghái fue una advertencia sobre cómo podría comportarse la demanda china en el corto plazo, la semana pasada profundizó el pesimismo que prevalece sobre el gran actor del mercado cárnico mundial.
«Los argumentos son los mismos: grandes inventarios y consumo interno que no responde. Ya tenemos valores por debajo del piso de octubre del año pasado”, advirtió el exportador uruguayo. “No sabemos si esta situación durará 60 o 120 días”, dijo.
“Desde la última venta que hice, antes de la feria, las ofertas que estoy recibiendo ahora son como $1.000 por tonelada por debajo”, se quejó otro industrial uruguayo. Por ejemplo, esta semana hubo importadores que superaron los $5.200 por una espinilla.
El exportador brasileño aseguró que “el mercado chino no es ágil”, con cierres por strike a $4.800 y un 90 VL robado a $3.800 CFR. La fuente indicó que aún no hay noticias sobre la carne que se producía antes del caso de las vacas locas, tema que está en el limbo en varias plantas brasileñas. “Solo pequeños movimientos del MAPA (Ministerio de Agricultura de Brasil), pero nada definitivo”, dijo.
En el caso de Uruguay, las fuentes estaban trabajando en una referencia de $ 4300 CFR para el mandril y la hoja, una rueda en $ 5400, un vástago y mango por debajo de $ 6000 y un ajuste 80 VL en $ 3200. El único producto que muestra cierta estabilidad es el asado con hueso, un producto que se comercializa a alrededor de $ 5,700 CFR. En el caso de los filetes de ancho, un exportador informó haber recibido ofertas de $5.700 CFR, unos $800 menos que la última carga que envió a China.
Por su parte, las referencias de Argentina son USD 4.300 para una vaca en 6 cortes y USD 3.200 para un recorte de 80 VL.
“Este es el momento más crítico del mercado chino, hay poca demanda y los importadores prefieren esperar”, resumió el comerciante. Otro corredor agregó que «las señales no son positivas, no solo por lo que está afectando al negocio, sino también por la economía china».
Europa sin reacción
De manera similar a lo que sucede en China, los importadores en Europa afirman que tienen grandes existencias y que las ventas de carne «no son fluidas», dijo el exportador. En ese momento, los precios de ida y vuelta de Hilton continúan ajustándose a la baja.
En el caso de Argentina, la brecha comercial atendida tanto por importadores como por exportadores es amplia, oscilando desde un piso de $12.300 a $13.000 FOB para un nicho muy limitado de marcas reconocidas. En Uruguay, el dealer tramitó el referido entre $11.800-$12.000 FOB.
En cuanto a los congelados, es difícil cerrar envíos específicos a los países nórdicos, según el exportador, mientras que Brasil ha «inundado» el mercado italiano con precios entre USD 6.500-6.700 CFR por tonelada.
Fuente: FaxCarne (Uruguay)
Fuente: valorcarne.com.ar
