Semanas atrás, el Tribunal Oral Federal N° 2 de Córdoba, encargado por el Dr. Noel Costa, decidió liberar a Daniel Alejandro Ryan y Federico Ryan (padre e hijo), productores agropecuarios del centro sur de Córdoba, quienes fueron imputados. trata de personas y explotación laboral.
Con la defensa del Dr. Jorge Valverde se enfrentó a las acusaciones de Ryan por parte de la fiscalía, quien exigió 8 años de prisión para ambos productores lecheros, pero luego de escuchar los argumentos de ambas partes, se decidió finalmente absolver a ambos productores.
Los hechos alcanzaron un clímax cuando el dueño de La Chalita, Alejandro Ryan, fue detenido en los primeros días de 2017, porque en su negocio -según información oficial ampliamente reproducida por diversos medios- (ver más abajo) «se constató que al menos una familia había sido víctima de trata de personas y explotación laboral», y pasó 17 días en prisión.
Esta información fue confirmada por el director de Trabajo Agrario y Asuntos Rurales del Ministerio del Trabajo, Lucas Giorgi, quien dijo en su momento que “el caso avanza por dos vías, la vía de la supuesta trata de personas y las situaciones laborales irregulares”. «
Ningún sindicato agrícola o finca salió en defensa de los Ryan, quienes fueron objeto de burlas públicas.
Hoy con la familia sin culpa ni acusación, uno de los integrantes, Federico Ryan habló con TodoLecheria.
Cómo convertir el dolor en aprendizaje para otras familias lecheras
Esta nota podría titularse perfectamente «Cómo convertir el dolor en aprendizaje para otras familias lecheras».
En primer lugar, cabe señalar que Ryan Dairy tiene una larga historia. “Lo empezó mi abuelo Juan Tamagnini, que era un apasionado del mestizaje de vacas, luego mi mamá y mi papá lo llevaron adelante y hoy estoy a cargo yo”, dice el veterinario Federico Ryan durante la presentación.
El presente, marcado por la sequía y una macroeconomía hostil, es parte del inicio del diálogo: “Hoy estamos pasando por una situación difícil, es un rancho lechero con un total de 400 a 450 vacas, pastoreando con mucha suplementación En lo posible tratamos de incorporar tecnología, hoy en guachera tenemos una vaquería con 16 gotas, extractores, lactómetros, sistema Calf Feeders”.
Tambo está ubicado en la zona rural de Bengolea, a unos 10 kilómetros al norte de la ciudad, y fue noticia nacional a principios de 2017 debido a un incidente laboral. “Yo todavía era estudiante ese año, todavía teníamos una denuncia por trabajo infantil y trata de personas. El que lo dirigía en ese momento era mi padre, yo era estudiante y lo ayudaba. Tambo funciona con un sistema clásico con un mediero tambero, como todavía lo hacemos hoy. Pero en enero de 2017, la queja vino de los empleados que trabajaban con nosotros, no del agricultor mediero, que todavía está en este puesto y sigue a cargo del trabajo agrícola, con sus empleados. Pero porque todo lo que es guachero y mezcladoro no lo cuida el tambero mediero, sino otro personal que lo condena”.
Como parte de la denuncia, y en medio de una inspección del Departamento de Trabajo, un niño fue fotografiado montando un caballo atrapado entre vacas y “eso fue un pecado en el momento en que hubo una denuncia por trabajo infantil y trata de personas. Era la portada del periódico y nos juzgaban mucho.
El caso llegó a audiencia oral. “En ese momento nos sentimos muy solos, como familia y como productores habíamos pasado por diferentes casos y nos despidieron por completo. La gravedad de la queja es muy alta y estoy tratando de llamar la atención de otros productores, gerentes, veterinarios y estamos tratando de tomar todas las medidas legales para que no tengamos que resolver esto».
Los testigos ayudaron a dejar las cosas claras
La denuncia -presuntamente despedida desde el sindicato de Uatre- la presentan dos mezcladores y un guachero. “Los argumentos dentro de la trata de personas son que capturábamos a la gente, la encerraban en un recinto, sin libertad de movimiento y con precariedad laboral y habitacional. Además, declaran muchas horas de trabajo, cosas completamente inexistentes. Nuestro rancho era como el 90% de los ranchos de Argentina, un rancho de dos ordeños, y en ese momento teníamos un sistema de apuestas. Tratamos de que por las medidas de seguridad, las tareas de la batidora se realicen siempre con luz solar para evitar los riesgos, pero lo que declararon fue completamente diferente”, dijo Federico Ryan.
Agregó que “hemos documentado que todos los empleados estaban de licencia, trabajando las horas correctas con la indemnización adecuada y la gran cantidad de testigos que presentamos nos ayudaron en el proceso. Les estamos absolutamente agradecidos, por ejemplo, fueron los tenderos de la ciudad los que mostraron su libertad yendo a las tiendas, los camiones que iban por la leche, los proveedores, los nutricionistas, los camioneros y el propio lechero”.
La Justicia sopesó los elementos aportados por los Ryan y los argumentos de su abogado, Jorge Valverde, y decidió absolver a los productores. «Sucedió hace dos meses. La justicia nos exonera a mi padre ya mí, pero todo lo que lleva a explicar, recopilar datos, advertir que pudimos haber hecho esto. La elección de personas en las que me juzgó no fue la correcta y nos enseñó a tomar medidas para evitarlo.’
Ante la pregunta de qué han hecho mal o qué ha cambiado en sus procedimientos con el personal, Federico Ryan toma aire y continúa durante unos segundos: “Soy un apasionado de los productos lácteos, independientemente del momento y de mi edad, me encanta mucho”. . Eso es algo que se puede evitar, eso no es un tribunal laboral, eso es algo completamente diferente. Un gran juzgamiento es elegir personas, una tarea muy importante, y teníamos pruebas, pero era difícil probarlas. Era difícil probar tanto la selección de personas como verificar sus condiciones de vivienda, que la verificación no quede en manos del fabricante, que sea verificada por un magistrado, un abogado, incluso obreros, francos, un certificado de salario, que la parte legal esté totalmente verificada y bien presentada».
Respecto a los retos de trabajar en una lechería, señaló que “la gente siempre está cambiando. Bengolea es muy pequeña, es difícil conseguir gente. La parte comercial es difícil alquilar una casa y organizar un transporte en el que puedan ir y volver. Las habitaciones, las casas deben estar en buenas condiciones, certificadas por un abogado. Personal vacío con ingresos salariales consistentes que la cuestión de los francos, los planes se verifican. Si son familias, los niños deben estar en la escuela, todo eso hay que tenerlo en cuenta”, señaló la joven veterinaria.
Para la reflexión, apuntó, “en una lechería, o en cualquier oficina, hay excelentes trabajadores y hay malos trabajadores, así como hay excelentes empresarios y malos empresarios. Tengo una relación de primera clase con los trabajadores. Hoy mando gente excelente, gente que lleva muchos años con nosotros. Creo que fue un intento de vender algo que no estaba allí por parte de ciertas personas que se están apresurando y la razón por la que doy este testimonio es porque leí mucho porque tuve acceso a personas que me informaron que es mucho y se repite en casos puntuales, en diferentes lugares del país. La idea es que esto se prevenga. Vamos a pelear en lugares donde hay comercio, puede que no sea, pero lo que nos pasó fue muy difícil y tomó siete años. Son plazos legales, plazos de la justicia”.
¿Una cosa armada?
“En mi opinión, fue un caso armado, porque la familia Ryan tenía todo en orden, se pudo probar la falsedad de la denuncia”, dijo el abogado Jorge Valverde, quien representó a los Ryan en el juicio. tuvo lugar en la capital cordobesa.
Argumentó que “la denuncia no fue interpuesta por el empleado. Todo comenzó con el acto de un abogado sindicalista que acudió a la comisaría y paró a mitad de camino una camioneta que transportaba a una familia con la que acordaron irse. Al día siguiente el sindicato colapsó y el sindicato presentó una denuncia junto con los empleados, pero todo comenzó con una denuncia de un abogado que detuvo un camión en la carretera. Todo estaba armado y después en el proceso terminaron mintiendo porque alguien le dijo al personal qué decir y ese es el peligro, llenar la cabeza».
Como recomendación, el abogado Valverde enfatizó: “La oferta de contrato u cesión debe ser lo más clara posible por parte del dueño de la lechería y debe cumplirse en términos y parámetros lógicos, siempre con comprobante de pago y reitero que la oferta aceptada por se respeta el traslado”, enfatizó el abogado.
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