En quince días acumula una suba de 35 centavos de dólar y ya supera el valor antes del autoembargo del gigante asiático. Uruguay ganó dos centavos, mientras que Paraguay y Argentina permanecieron sin cambios; en este último caso, el aumento del peso fue compensado por una devaluación. Australia se está volviendo más competitiva con los Estados Unidos.
A partir de la semana pasada, los precios de la carne vacuna en dólares en diferentes países del Mercosur han tenido el siguiente comportamiento.
Brasil: un buey gordo pagó $3,90, quince centavos más que hace siete días, acumulando 35 centavos en dos semanas, desde que se restablecieron las exportaciones a China. Ese valor es unos centavos más alto que el vigente antes del autoembargo del 23 de febrero y es similar al de mediados de septiembre, cuando los envíos brasileños alcanzaron récords. Hay indicios de que la subida de estas semanas se está desvaneciendo. Las exportaciones de marzo, como informamos en nuestras Noticias del día, fueron de 124.000 tpm, un 26 % menos que el año anterior, no atribuible en su totalidad al embargo contra China.
Uruguay: un volante para exportación vale $ 4.16, dos centavos más de una semana a otra. Para los receptores, el mercado es firme y estable y se da preferencia a las vacas. El matadero de la semana al 31 ascendió a 40 mil cabezas, 11% menos que en la anterior y 17% menos que el promedio de las diez anteriores.
Argentina: el novillo pesado y enrutado se negoció a $4.30, sin cambios. Un aumento de $10 en las ofertas de exportación equivale a una devaluación semanal. Tras cinco semanas de caída del dólar, es la primera en la que aguanta.
Paraguay: La dirección EU fit tiene un precio de $3.60, también sin cambios. La oferta sigue siendo limitada y la demanda activa.
El precio en Argentina está un 10% por encima del promedio ponderado de sus socios, tres puntos menos que la semana anterior y 20 menos que el pico de principios de marzo. La diferencia máxima entre ellos es del 16%, un punto más.
Precios extra Mercosur
Se listan los valores de los toros en las cajas seleccionadas, expresados en USD por kilogramo de canales.
Estados Unidos de América: 5,97
Unión Europea: 5,94
Australia: 3,90 (desde el 1 de abril)
En EEUU subió doce centavos en una semana, llegando a casi seis dólares el kilo. Con nueve centavos más, Europa casi mantiene la paridad con ese mercado; su apreciación durante la semana fue consecuencia del fortalecimiento del euro. En ambos mercados, los precios son los más altos de los últimos cinco años.
En Australia, el valor del primero de mes se mantuvo igual a los 30 días anteriores, con la estabilidad del precio interno y su paridad con el dólar estadounidense. Con un acceso a los mercados extranjeros casi igual al de EE. UU., su competitividad actual es muy importante.
Fuente: valorcarne.com.ar
