Ambos recorridos partirán a las 9:00 a.m. desde el campus del CICAE en Esperanza y se realizarán como parte de TodoLáctea 2023.
Uno de los recorridos está enfocado a los sistemas robóticos, visitando dos tambos que cuentan con sistemas de ordeño voluntario de dos empresas diferentes, la oportunidad de vivir, medir y gestionar los cambios que significan no solo manejar rebaños estables, sino también aprender a usarlos. robótica
Las vaquerías que visitarás serán ProTambo, un proyecto asociativo en San Jerónimo Norte que reunió a 6 productores: Rubén Albrecht, Marcelo Humeler, Daniel Eberhardt, Eduardo Amherdt, Omar Magnín y Rafael Albrecht; que cuenta con 2 robots Lely trabajando en un galpón con techo de plástico reforzado y estructura de madera. El proyecto de estos productores es la instalación de 5 unidades productivas similares con un total de 600 vacas.
De allí, el contingente tomará la Ruta 19 hacia San Francisco y la Ruta 1 se dirigirá al pueblo de Freyre, específicamente a un costado de la Ruta 70, muy cerca del pueblo, donde visitarán un sistema de establos con vacas que viven en libertad. -Cabeza de goma que cuenta con 4 robots de ordeño marca DeLaval.
Tambo fue iniciado por un grupo de productores unidos en la megacooperativa Manfrey y es administrado por la misma cooperativa cuyo lema es que el tambo a cerrar debe ser absorbido por este sistema que está en la órbita de la cooperativa. compañía.
El segundo recorrido está diseñado para recorrer y conocer los diferentes sistemas productivos que conviven en la provincia de Santa Fe. Para ello se ha planificado un recorrido que conduce a la visita al sistema híbrido (Establecimiento Santa Teresita, propiedad de la familia Minetti, cerca de Esperanza), donde las vacas pasan la temporada de pastoreo y la otra temporada (cuando el pasto lo permite) cerrado en bolígrafos.
De allí, el contingente se dirige al sur de Esperanza hacia una lechería de pastoreo intensivo (2,2 vacas por hectárea) con suplementación denominada Establecimiento San Pablo, propiedad de la familia Ramati, ubicada al sur de San Agustín.
Luego, de vuelta en la Ruta 19, los microbuses se dirigirán a un tercer tambo de visita, propiedad de un grupo asociativo que ha armado un sistema totalmente sin salida en las grandes bahías conocido como DryLot, enclavado en los mejores terrenos del centro de Santa Fe. . se trata de la finca del grupo Proagro San Carlos SRL, ubicada en San Carlos Centro, muy cerca del casco urbano, propiedad del grupo formado por Daniel Ferrero, Carlos Sola, Marcelo Cane, Rubén Invinkelried y Emilio Zanuttini.
En este sistema, que cubre un total de 150 hectáreas (arrendadas), se utilizan bahías y piquetes (unas 20 hectáreas se utilizan para este fin), que se rastrillan intensamente para crear cómodos y suaves colchones de tierra. El proyecto espera llegar en un tiempo razonable y ordeñar 400 vacas.
Desde San Carlos Centro, el contingente regresará a Esperanza en horas de la tarde.
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