Subieron un 18% interanual en febrero gracias al aumento de las entregas de las granjas de pastoreo. Se estima que se mantendrán elevados en los próximos meses, sobre todo en comparación con 2022, por el caso atípico de la vaca que dejó fuera de juego al gigante sudamericano.
En febrero, las exportaciones de carne vacuna australiana totalizaron 70.379 toneladas, un 18% más que las exportaciones registradas hace un año.
A ello contribuyó el incremento en la exportación de carne de animales alimentados a pasto en 34 por ciento, de 47,165 toneladas.
Mientras tanto, las exportaciones de carne de feedlots cayeron un 5% interanual a 23.214 toneladas.
«Es probable que las exportaciones se mantengan sólidas en los próximos meses, particularmente en comparación con los niveles de 2022», señaló Meat & Livestock Australia.
La suspensión de las exportaciones de Brasil debido a un caso atípico de la enfermedad de las vacas locas descubierto a fines de febrero redujo temporalmente la cantidad de carne vacuna en el mercado mundial, lo que respaldó los precios de exportación y, en general, impulsó la demanda de proteína australiana.
Fuente: valorcarne.com.ar
