Los datos acumulados del primer bimestre de 2023 muestran que las ventas al exterior de carne vacuna enfriada y congelada se acercaron a las 103 mil toneladas peso producto; por un valor aproximado de 421,5 millones de dólares. En comparación con los dos primeros meses de 2022, los volúmenes exportados (+19,3%) son mayores; mientras que el valor obtenido fue (-13.4%) menor.
Estas cifras provienen de un reciente informe del Consorcio Argentino de Exportadores de Carnes (ABC), que también refleja que si bien ha habido un ligero aumento tanto en ventas como en ingresos respecto a enero, la diferencia en el ingreso de divisas se ha acentuado aún más. durante febrero en comparación con el mismo mes de 2022.
En ese sentido, el informe señala que las exportaciones del mes de febrero de 2023 alcanzaron un volumen cercano a los 51,5 mil. toneladas peso de carne vacuna enfriada y congelada; valorado en unos 211,3 millones de dólares. En comparación con el mes de enero de 2023, los volúmenes enviados muestran un ligero aumento (+0,3%); mientras que el valor obtenido muestra un incremento (+0,5%).
También se desprende que frente al mes de febrero de 2022, los volúmenes exportados (+8,0%) son mayores; mientras que el valor obtenido fue (-22,2%) inferior.
Por otro lado, en cuanto al precio promedio de exportación de la carne bovina enfriada y congelada, el Consorcio ABS informó que fue de $4.102 por tonelada en febrero de 2023. Este valor es (+0,2%) superior al de enero del año pasado; y (-28,0%) inferior al precio promedio de febrero de 2022 de $5.694 por tonelada. Los precios han estado cayendo constantemente en los principales destinos en los últimos meses desde mayo; y el valor promedio de $4.102 por tonelada obtenido en el mes de febrero está $2.200 por tonelada por debajo del máximo registrado en el mes de abril.
