Córdoba experimentó una caída del 75% en la producción de trigo

Córdoba experimentó una caída del 75% en la producción de trigo

marzo 13, 2023 0 Por Jose Luis Heredia

En la campaña 2022/23 se produjeron en la provincia de Córdoba 1.044.200 toneladas de trigo harinero, lo que representa una disminución interanual de 74%, indicaron los últimos cálculos de producción de trigo para la campaña 2022/2023 elaborados por la Bolsa. cereales cordobeses.

En su informe, señala que “las malas condiciones climáticas que afectaron todo el ciclo fueron las principales razones de la merma, provocando una caída del 57% en el rendimiento. Se obtuvo un promedio de 15,5 qq/ha, 42% menos que el promedio histórico desde que el BCCBA tiene registros (2007-2022)”

El área sembrada fue de 1.031.100 ha, de las cuales se cosecharon 675.700 ha.

A nivel departamental, la BCCBA destacó que “la mayor parte de la producción se obtuvo en el sureste de la provincia, especialmente en Marcos Juárez, Unión y Presidente Roque Sáenz Peña. Estos tres departamentos concentraron más del 50% del volumen total, principalmente por la mayor superficie sembrada”.

Al comparar con el resto del país, se puede observar que la participación de Córdoba ha disminuido con respecto a años anteriores. En la campaña 2022/23, la provincia concentró el 17% del área sembrada y el 8% de la producción argentina, con un rendimiento 8 qq/ha inferior al promedio nacional.

Por otra parte, el informe bursátil señala que se sembraron 600 hectáreas de trigo candeal, las cuales se concentraron en la zona de Traslasierra. El cultivo se realizó en un 100% con ayuda de riego, pero aún así mostró una disminución en los rendimientos debido a las heladas tempranas que la afectaron en el período reproductivo. Con un rendimiento promedio de 45,0 qq/ha, la producción total alcanzó las 2.800 toneladas.

Superficie
Las escasas precipitaciones de los meses de otoño y una mala previsión para el resto del ciclo provocaron un descenso del 17% de la superficie plantada, que alcanzó las 1.031.100 hectáreas. El informe también afirma que “el 13% del área se sembró como cobertura, un aumento significativo en comparación con años anteriores. Por otro lado, las condiciones meteorológicas (principalmente sequía y heladas tempranas) provocaron la pérdida del 25% del área destinada al cultivo de granos, lo que resultó en que el área cosechada sea inferior a las 700 mil hectáreas, la menor de las últimas 13 campanas”

Actuación
Los datos expuestos indican que el rendimiento ponderado (teniendo en cuenta tanto de secano como de regadío) fue de 15,5 qq/ha, lo que supone una disminución del 57% respecto al año pasado y del 42%, si consideramos la media, histórica (2007-2022).

Los rendimientos del riego oscilaron entre 25 y 55 qq/ha, los mejores valores en el norte de la provincia. Por otro lado, en las parcelas donde la producción se realizó en secano 100%, los mayores rendimientos se encontraron en el sureste, promediando alrededor de 16,0 qq/ha en la región.