La experiencia desarrollada en campo del productor Pablo Boixadero de Los Molinos nos permitirá conocer su comportamiento en un año de importantes restricciones hídricas como el actual.
El estado general del cultivo es muy bueno, aunque solo se han registrado 177 mm de lluvia total desde la siembra. Aunque el girasol tiene una altura promedio de planta más baja, esta característica tiene un impacto menor en el rendimiento.
En este momento, los girasoles terminan de florecer y comienza el llenado efectivo de granos. La condición de pétalos marchitos es una señal de que ha comenzado el llenado efectivo del grano. Por ello, es el período en el que se necesita la mayor cantidad de hojas fotosintéticamente activas y la mejor sanidad del cultivo, ya que se empieza a definir el peso del grano y el porcentaje de aceite.
A partir de ahora el perfil necesitará agua para completar los procesos de desarrollo y en unos 30 a 40 días el cultivo alcanzaría la madurez y estaría listo para la cosecha.
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