En diciembre se embarcaron 67.000 toneladas equivalentes de casco (tec), 14.000 menos que en noviembre, cuya cifra provisional respecto al mes pasado aumentó en 6.000, es decir, 2.000 más que hace un año.
De esta forma, se alcanzaron 902 mil tec en el año calendario 2022, 100 mil más que en 2021 y repitiendo lo mismo que en 2020, ante trabas a la exportación.
Recordemos que el pico reciente en 12 meses consecutivos se registró el 21 de mayo, con 936 mil tec, luego frustrado por las restricciones que comenzaron a aplicarse ese mismo mes.
Puedes ver en el gráfico que en los primeros cinco meses de 2022 avanzó por debajo de 2021, antes de las prohibiciones en ese momento, pero luego sucedió todo lo contrario. La diferencia se puede atribuir a la libertad de exportar la carne de vacas de menor calidad.
El gran comprador sigue siendo China, que se llevó el 77% de la carne vendida al exterior en el año.
En términos porcentuales, China aportó un 15% más que en 2021, lo mismo que la UE; Israel y EE.UU. repitieron sus compras, mientras que Chile las redujo en un tercio. Brasil los rebajó un 20%.
Los precios son el aspecto más preocupante de las exportaciones
En diciembre se registró una caída muy significativa en el valor promedio de los envíos.
No logró llegar a $ 4,000, un 6% menos que en noviembre y un 33% menos que el año pasado.
Si se pondera el precio del principal producto/destino con una base fija para cada uno de ellos, como el registrado en 2020, el precio registrado en los últimos dos meses es similar al precio más bajo de los últimos seis años, registrado en noviembre 20
Y eso es un tercio menos que el pico reciente del 22 de abril, cuando ha habido un deterioro constante.
No es un gran consuelo saber que tendencias similares se están observando en otros exportadores del Mercosur y en el mundo en general (ver «Exportaciones del Mercosur: solo Uruguay no logró superar el volumen de 2021»).
Hay algunos signos tibios de mejora de precios en China, y un ligero pero persistente fortalecimiento del euro también podría traer buenas noticias, pero no romperá este nivel muy bajo rápidamente.
Fuente: valorcarne.com.ar
