Después de unos meses de Precios estancados en el mercado de Cañuelaeso sí, tanto para bueyes como para consumo y vacas, durante la semana aumentaron significativamente y El precio de la finca se está recuperando con saltos de precios de algunas categorías de hasta un 30 por ciento.
Mercado de Ganado de Cañuelas
El primer día de la semana, la oferta fue moderada. Hubo presencia de operadores, se vendieron 8.524 cabezas de ganado y de principio a fin se observó interés de la demanda por comprar y pagar mejores precios para sacar los mejores lotes del día. Los números relevantes los conseguía no sólo la ganadería ligera, sino también la línea de bueyes, vacas y toros.
En la rueda trasera, la entrada fue menor, se prepararon 5.768 vacunos y para el grueso de la ofertada se mantuvo la base pagada el martes, lo que logró en novillos y novillas máximo actual de $450 y límite de $465. En el renglón vacuno, las conservas mostraron un crecimiento sostenido, mientras que las grasas destinadas al mercado interno tuvieron un nuevo y visible aumento en los valores actuales.
En la última rueda de negocios se profundizaron las alzas en los lotes livianos destinados a la oferta local, la demanda obligó agilidad en todo el recorrido y no dudé ni un momento en comprar los mejores lotes de novillos y vaquillonas y pagar lo mismo o más por estas categorías.
El máximo actual para machos y hembras era de 480 dólares por kilogramo vivo. Las vacas lecheras una vez más alcanzaron el techo de $ 300 y las latas se vendieron fácilmente hasta $ 250.
Mercado de Ganado de Rosario
Lo que se ha observado en este mercado local en cuanto a valores y disposición a comprar la demanda ha cambiado significativamente. Los novillos y novillas salieron con una fuerza y números absolutos nunca antes vistos. Para machos se logró fácilmente $450, mientras que para hembras fácil se obtuvo $489 por tres series.
Estas cifras reflejan la fuerte posición y la excepcional competencia entre cada uno de los clientes que ingresaron a este mercado. La vaca gorda, si bien logró mejores precios, el crecimiento no fue tan notorio como si se hubiera dado en un consumo pequeño, mientras que la que tenía destino de exportación salió rápido ya mejores precios.
Fuente: noticias.agrofy.com.ar
