consorcio de Exportadores de Carne Argentina (ABC) informó que las exportaciones para el mes de diciembre de 2022 alcanzaron un volumen cercano a las 47,4 mil toneladas en peso de carne vacuna enfriada y congelada; por un valor del orden de 186,1 millones de dólares.
En cuanto a la luna noviembre 2022, las cantidades entregadas muestran una caída del (-17,0%); mientras que el valor obtenido muestra una disminución de (-22.2%). En comparación con el mes de diciembre de 2021, las cantidades exportadas (+2,5%) fueron mayores; mientras que el valor obtenido es menor (-27,8%).
Exportación de carne en 2022
El acumulado del año 2022 revela que las ventas al exterior carne de res refrigerada y congelada fueron cerca de 632 mil toneladas de masa producto; por un valor aproximado de $3.454 millones. En comparación con 2021, las cantidades exportadas (+10,9%) son mayores; Mientras tanto el el valor obtenido es (+24,0%) superior.
Precio medio de exportación de carne de res refrigerada y congelada Esto resultó en diciembre de 2022 a $3,926 por tonelada. Este valor (-6,3%) es inferior al obtenido en noviembre del año pasado; y (-29,6%) inferior al precio promedio de diciembre de 2021, que fue USD 5.579 por tonelada.
En los últimos ocho meses se observa una tendencia constante a la baja de los precios en los principales destinos a partir de mayo; y el promedio de USD 3.926 por tonelada obtenido en diciembre está USD 2.375 por tonelada por debajo del máximo registrado en el mes de abril.
“La República Popular China es el principal destino de las exportaciones, tanto del mes de diciembre como del acumulado del año. En el último mes, como resultado del desmantelamiento, se enviaron a China 7,91 mil toneladas de carne con huesos y huesos de res, por un valor de 9,4 millones de dólares, y unas 30,2 mil toneladas de carne de res sin huesos, por un valor de 110,9 millones de dólares”, señaló. dicho. Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.
De esta forma, China representó el 80,3% de las cantidades exportadas en diciembre de 2022; y el 77,6% del acumulado del año. El precio de venta promedio de la carne deshuesada en China en diciembre de 2022 fue de alrededor de US$3.676 por tonelada, marcando una clara caída desde el máximo de US$5.900 alcanzado en mayo pasado.
Entre los puntos más importantes del informe ABC, se destaca lo siguiente:
- Fuerte caída en los envíos de carne deshuesada refrigerada con destino a los Países Bajos: 915 toneladas enviadas en diciembre disminuyeron un (-59,9%) en comparación con los volúmenes de noviembre de 2.282 toneladas. El fin del cupo de 481 envíos para entrar en destino a partir del 1 de enero de 2023 explica gran parte de este descenso.
- Ligero a moderado descenso en los envíos de carne deshuesada enfriada con destino a Alemania: efecto principalmente de una menor actividad dentro del contingente arancelario Hilton, cuyos precios promedio estuvieron en su nivel más bajo del año durante los dos últimos meses de 2022.
- Los envíos de carne kosher certificada con destino a Israel se recuperaron respecto al mes anterior: en diciembre se embarcaron poco más de 1.150 toneladas de carne refrigerada y 722 toneladas de carne congelada. Los precios promedio de esta cosecha son inferiores en unos 1.400 dólares la tonelada en comparación con la temporada que finalizó en septiembre del año pasado.
- Reducción a lo largo del eje de 30 mil toneladas de envíos de carne vacuna deshuesada congelada con destino a China. En el mes de noviembre se ubicaron en 37 mil toneladas de peso de producto al mes. La menor actividad es consecuencia de las condiciones desfavorables en el mercado de destino, especialmente en relación con los casos de covid-19, ya que estos envíos llegarán a su destino recién después de la celebración del Año Nuevo Lunar.
- Estabilidad en las entregas de carne vacuna con destino a Estados Unidos de América, que en el último mes de diciembre ascendieron a unas 1350 toneladas, recuperándose el precio promedio respecto a noviembre, especialmente en el caso del producto congelado. Para estos envíos se utilizará mayoritariamente el contingente arancelario correspondiente al año 2023.
- Desde principios de septiembre se empieza a notar una fuerte caída en los precios de los importadores chinos, y así lo confirman plenamente los datos de comercio exterior de carne bovina del último mes. Los precios de diciembre en China fueron (-33,5%) más bajos que los de agosto pasado.
Fuente: noticias.agrofy.com.ar
