Las exportaciones de carne cayeron en octubre un 5,8 por ciento respecto al mes anterior, dejando a la cadena con números negativos. Un informe del Consorcio de Exportadores de Refrigeradores ABC señaló que el precio también ha caído, lo que generó un doble efecto en la facturación.
De esta manera, la cadena fue exportada a octubre 52.769 toneladas de carne y facturó 265,2 millones de dólares, 13,3% menos. En comparación con el año pasado, las cantidades son mayores porque en 2021 hubo restricciones importantes a la exportación de carne.
Una de las principales razones de la caída. la cantidad se debe a la menor demanda de China. Sin embargo, el gigante asiático sigue representando más del 75% de las compras.
«Los datos acumulados de los primeros diez meses de 2022 revelan que las ventas al exterior de carne de vacuno refrigerada y congelado resultó en 526,7 mil toneladas Peso del Producto; por un valor aproximado de $3.024 millones. Con respecto a los primeros diez meses de 2021, las cantidades exportadas aumentaron un 10%; mientras que el valor obtenido es superior en 3,6 por ciento”, dijo el presidente del Consorcio ABC, Mario Ravettino.
En este punto, también se analizó el precio promedio pagado por exportación. El informe de ABC señaló que en octubre se pagaron $5.026 por tonelada. “Este valor es un 8,4% inferior al obtenido en septiembre del año pasado; y 13% por debajo del precio promedio de octubre de 2021, que fue de US$5.776 por tonelada”, comentó ABC.
Al observar la comparación mes a mes, se observó una tendencia a la baja en los precios durante el último semestre. El precio en octubre estuvo $1.300 por debajo de los máximos registrados en abril.
«La República Popular China es principal destino de exportación y para el mes de octubre y para el total de los primeros diez meses del año”, puntualizó ABC. En cuanto a los números, el país asiático compró 8.700 toneladas de carne con hueso y huesos de res del desmantelamiento, por un valor de 13,2 millones de dólares.
Por otra parte, ABC señaló que el precio de venta promedio de la carne deshuesada en China en octubre de 2022 fue de unos US$4.976 por tonelada. Este valor indica una tendencia a la baja de Precio de mayo que alcanzó los 5900 USD.
Fuente: noticias.agrofy.com.ar
